Oignon Rossa di Firenze (Rouge Long de Florence race Simiane) - Légumes d'Autrefois VILMORIN

Variété de consommation à récolter jeune. Résiste au froid. Chair rouge à la saveur délicate et parfumée. 
L’Oignon Rouge Long de Florence, aussi connu sous le nom d’Oignon Rossa di Firenze, est une variété à bulbe rouge à fort développement. Ce type d'oignon se distingue par sa saveur délicate, proche de celle de l'échalote, offrant une touche raffinée à vos plats.
Avec sa capacité à se récolter jeune, l’oignon Rouge Long de Florence est idéal pour ceux qui préfèrent des oignons frais et savoureux, même si sa durée de conservation est relativement courte.
Sa résistance au froid le rend adapté aux conditions climatiques plus fraîches, tout en assurant des performances fiables tout au long de la saison.