PANAIS DEMI LONG DE GUERNESEY AB 400 GRAINES LA FERME DE SAINTE MARTHE

Le Panais Demi Long de Guernesey est une variété traditionnelle à la racine charnue et bien formée. Sa chair fondante et parfumée, à la saveur douce et légèrement sucrée, s'intensifie après les premières gelées. Il se prête aussi bien aux potages qu'aux poêlées, purées ou fritures.

• Cycle : bisannuel, cultivé en annuelle pour sa racine
• Racine : demi-longue, charnue
• Chair : fondante, parfumée, saveur douce (plus sucrée après le gel)