MAÏS POP CORN GLASS GEM AB 50 GRAINES LA FERME DE SAINTE MARTHE

Le maïs pop-corn Glass Gem est une variété absolument spectaculaire et historique dont les épis ressemblent davantage à des œuvres d'art qu'à des légumes du potager. Originaire des États-Unis, cette variété a été créée par Carl Barnes, un fermier de l'Oklahoma, qui passa des années à croiser différentes variétés ancestrales pour obtenir ses fameux épis multicolores. Ses épis de 8 à 20 cm aux grains bleu, violet, rose, jaune et vert se récoltent secs, pour être éclatés en pop-corn ou moulus en farine colorée. C'est le choix idéal pour les jardiniers qui veulent allier beauté au potager, plaisir en cuisine et transmission d'un héritage végétal rare.